Los puntos de control de alimentos son puntos permanentes o temporales de control de calidad e inocuidad de los alimentos, creados para prevenir y reprimir el tráfico ilegal de mercancías. El punto de control de alimentos sirve como punto de nutrición y venta de productos alimenticios, ya que en estos puntos aún se pueden adquirir diversos productos, entre los que también se venden productos no alimenticios. Por ejemplo, en el puesto de control de Volgogrado, productos como jabón, cerillas y artículos de papelería son muy populares entre los compradores. y en las tiendas
Puntos de control de alimentos: el predecesor del punto de control moderno. También nos hemos encontrado con términos como:
punto de control de alimentos - en combinación con un prefijo - este es un punto de control de alimentos.
Me gustaría ofrecer al lector mi propia versión de la interpretación de este término. Este es nuestro intento de formar una comprensión holística de este término, como resultado de un análisis simple: como en cualquier profesión, en el campo del trabajo de control y auditoría, la terminología utilizada requiere un enfoque detallado con la preparación de una definición precisa. Para ello, analicemos la base o raíz de la palabra. En ruso moderno, este concepto se denomina así: control - control de costos - garantizar el cumplimiento de un acuerdo (contrato) que estipula un determinado costo de un producto o servicio. El significado original de la palabra es “control”. ¿Qué es control? Control (de novolat. control): El proceso de monitorear algo.