La palatoplastia es una operación quirúrgica destinada a restaurar la integridad del paladar después de una lesión, cirugía o extirpación de tumores. La cirugía puede restaurar el tejido dañado y mejorar la respiración. Para ello, se eliminan pequeños defectos y se crea espacio entre la nariz y el paladar para suministrar mejor oxígeno a los pulmones, por ejemplo, con un paladar corto congénito (más de un tercio de todos los recién nacidos lo tienen). Recientemente, se han utilizado ampliamente nuevas técnicas: láser y radiofrecuencia, que permiten realizar la operación prácticamente sin dolor y sin sangrado, dejando una pequeña cicatriz. Para este fin también se utiliza el trasplante. Se puede recomendar el trasplante para pacientes a quienes les falta parte del paladar debido a una enfermedad o cirugía. Si una extirpación previa del paladar no ha creado suficiente espacio entre la superficie inferior de la nariz y el plano de oclusión superior, es posible que se requiera un injerto parcial o total.