El escualeno es una sustancia incolora e inodoro, que es el componente principal de las grasas de peces y animales marinos, así como una de las sustancias biológicamente activas más importantes que forman las células, tejidos, órganos y fluidos de los animales. Desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud del cuerpo y garantiza la prevención de muchas enfermedades.
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