スクアレンは無色無臭の物質で、魚や海洋動物の脂肪の主成分であり、動物の細胞、組織、器官、体液を構成する最も重要な生理活性物質の一つです。体の健康を維持し、多くの病気を予防する上で重要な役割を果たします。