Elección.
Los mejores son los más grandes.
Naturaleza.
Frío en primer grado, equilibrado en relación a la sequedad y humedad; está ligeramente húmedo.
Propiedades.
Ayuda con la gravedad de la sangre caliente. Creo que esto ocurre por espesar la sangre y darle viscosidad. En cuanto a la opinión de que la azufaifa limpia y lava la sangre, no me inclino por ella.
La azufaifa tiene poco valor nutricional y es difícil de digerir. Galeno dijo palabras maravillosas al respecto: “No encontré ni un rastro de acción en la azufaifa en relación con el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades, pero descubrí que es difícil de digerir y tiene poca nutrición”.
Órganos mamarios.
La azufaifa es buena para el pecho y los pulmones.
Órganos nutricionales.
Es perjudicial para el estómago y difícil de digerir.
Órganos de erupción.
Algunos dicen que es útil para el dolor de riñón y vejiga.