Scelta.
I migliori sono i più grandi.
Natura.
Freddo di primo grado, equilibrato in rapporto a secchezza e umidità; è leggermente umido.
Proprietà.
Aiuta con la gravità del sangue caldo. Credo che ciò avvenga a causa dell'ispessimento del sangue e della sua viscosità. Quanto all'opinione che la giuggiola pulisca e lavi il sangue, è un'opinione alla quale non sono propenso.
La giuggiola ha poco valore nutritivo ed è difficile da digerire. Galeno disse parole meravigliose al riguardo: "Non ho trovato nemmeno una traccia di azione nella giuggiola in relazione al mantenimento della salute e all'arresto delle malattie, ma ho scoperto che è difficile da digerire e ha poco nutrimento".
Organi del seno.
La giuggiola fa bene al petto e ai polmoni.
Organi nutritivi.
È dannoso per lo stomaco e difficile da digerire.
Organi dell'eruzione.
Alcuni dicono che sia utile per i dolori ai reni e alla vescica.