Alpinia officiarum Hance (galanga, galanga, gingembre chinois)
La Chine est le berceau d'une plante inhabituelle avec un beau nom - alpinie Extérieurement, il n'a rien de remarquable : il ressemble beaucoup à un roseau, atteignant 1 m de hauteur. La chose la plus précieuse se trouve sous terre : des racines parfumées, rouge-brun avec un centre orange, au goût brûlant. Puisque la plante appartient à la famille du gingembre, elle est souvent appelée gingembre chinois. Dans l'Europe médiévale, on l'appelait galant ou Galanga L’huile essentielle à l’arôme rafraîchissant de camphre épicé était particulièrement appréciée. En Inde, en Thaïlande, en Indonésie, au Japon et aux Antilles, l'alpinia est cultivée comme plante épicée et aromatique. Les racines moulues sont utilisées comme assaisonnement et comme médicament pour divers troubles du tractus gastro-intestinal. Le scientifique et médecin français du XIe siècle Odo, originaire du Maine-sur-Loire, a écrit dans son poème « Sur les propriétés des herbes » :
Prenez du galanga, et il dissoudra immédiatement le phlegmon dans l'estomac ;
Si le malade est flegmatique, cela renforce sa force.
Acceptée, elle chasse les vents emprisonnés,
Il améliore la digestion et guérit les coliques.
Si vous le mâchez, votre bouche sentira bon,
Pris, il augmente le désir et l’action des reins.
Propriétés médicales
- Stimule l'appétit, améliore la digestion. Utilisé pour les flatulences, la dyspepsie, les nausées, les vomissements, les coliques.
- Stimule l'activité des glandes endocrines.
- Aide à éliminer les toxines du corps.
- Normalise le cycle menstruel.
- En médecine traditionnelle, il est connu comme agent gastrique, carminatif, diaphorétique, antiseptique et bactéricide.
- A un effet bénéfique sur le système nerveux central. Vous aide à vous détendre et à vous calmer.
- Active et améliore les fonctions naturelles de la peau.
Dosage
Prescrit individuellement par un aromathérapeute.
Contre-indications. L'intolérance individuelle.
Note. Huile forte. Évitez le surdosage.