Une burette est un appareil conçu pour mesurer avec précision le volume d'un liquide ou le transférer dans un autre récipient. Il se compose de deux tubes en verre ou en plastique dont l'un se termine par un entonnoir et l'autre est fermé par un bouchon. Les burettes sont généralement en verre foncé et comportent des graduations permettant de déterminer le volume de liquide avec une précision de quelques millilitres.
A quoi sert une burette ? Premièrement, il permet d’effectuer des réactions chimiques ou biologiques à des concentrations spécifiques sans avoir besoin d’un thermomètre ou d’un capteur numérique. Les burettes sont également utilisées pour déterminer différents volumes de liquides et les diluer, ce qui est souvent utilisé dans les recherches en laboratoire. Les burettes sont disponibles dans une variété de tailles, densités, longueurs et formes, ce qui les rend adaptées à une utilisation dans diverses conditions. De plus, certaines burettes disposent d'un repère de calibrage qui permet de mesurer automatiquement le volume de réactif utilisé.
Il existe plusieurs types de burettes, qui diffèrent par la manière dont elles sont montées et utilisées, mais la plupart sont dotées d'un couvercle pour les protéger des influences extérieures telles que la poussière ou les insectes.