Caroube

Légumineuses - Fabacées (Légumineuses). Noms communs : « corne » douce, gousse de Tsaregrad, Ioannov
pain. Nom pharmaceutique : fruit de caroube – Ceratoniae fructus (anciennement :
Fructus Ceratoniae), ainsi que Siliqua dulcis (sirop sucré).

Description botanique. Un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne avec des tiges coriaces et impair-pennées.
feuilles. Des haricots bruns atteignant 12 cm de long se développent à partir de fleurs femelles.
couleurs, avec un goût fruité doux.

Pousse et cultivé en Méditerranée
et subtropicales, ainsi qu'en Inde, en Argentine et au Brésil.

Principes actifs : sucres divers, amidon, tanin, mucus,
protéines, pectines et acides organiques.

Application.

   Служит составной частью отхаркивающих чаев и смешанных чаев 
  от поноса.