Gardé. Gentianes - Gentianacées. Noms communs : herbe contre la fièvre, herbe pour l'estomac. Parties utilisées : herbe. Nom de la pharmacie : herbe centaurée - Centaurii heiba (anciennement : Hertoa Centaurii).
Description botanique.
Cette belle plante est parfois difficile à détecter, car ses fleurs ne s'ouvrent pleinement qu'en plein soleil. Une tige tétraédrique de 10 à 50 cm de haut pousse à partir d'une légère racine pivotante. La rosette basale de feuilles est difficile à trouver, car au moment de la floraison, elle meurt généralement et, à l'état végétatif, elle est cachée dans une herbe dense.
Les feuilles caulinaires sont opposées, oblongues-ovales ou lancéolées, avec des nervures longitudinales visibles. De nombreuses fleurs sont rassemblées dans une inflorescence en forme de parapluie formée de branches individuelles fourchues. Le calice est tubulaire, avec 5 sépales, la corolle a un tube blanchâtre et 5 membres rosâtres ; au soleil, les pétales se plient en forme d’étoile.
Floraison de (juin) juillet à septembre. Il pousse dans les clairières lumineuses de la forêt et dans les prairies humides. On ne le trouve pas particulièrement souvent, mais il est assez strictement confiné à ses habitats préférés.
Collecte et préparation. La plante entière est récoltée, coupée au-dessus de la rosette, liée en grappes et suspendue pour sécher dans un endroit aéré. Les matières premières arrivent en Allemagne en provenance du Maroc, de l'ex-Yougoslavie et de la Bulgarie.
Ingrédients actifs. Les principaux ingrédients actifs de la plante sont les glycosides amers, l’amarogentine et la gentiopicrine. Les fleurs et la tige de la plante en sont particulièrement riches, il y en a moins dans les feuilles, c'est pourquoi la rosette basale n'est pas coupée lors de la récolte.
De plus, l'herbe contient des flavonoïdes, des stérols et une petite quantité d'alcaloïdes des groupes pyridine et actinidine.
Action curative et application. Le thé à base d'herbe de centaurée est utilisé avec succès pour la perte d'appétit, l'affaiblissement de la fonction gastrique en raison d'une diminution de la sécrétion de suc gastrique, d'une vidange gastrique altérée, de flatulences, de crampes et de léthargie de l'estomac et des intestins.
Les amers commencent à agir au contact de la membrane muqueuse de la bouche, ce qui entraîne un réflexe utile, puis immédiatement après leur entrée dans le corps, ils tonifient et stimulent le tractus gastro-intestinal. Cependant, il est nécessaire de distinguer clairement, comme pour l'utilisation de tout amer pur, de quel type de troubles du fonctionnement de l'estomac il s'agit. Avec un estomac sec et peu digestible (lent), les amers comme la centaurée sont tout à fait indiqués, mais avec une acidité accrue, se manifestant par des éructations aigres, soyez prudent.
Dans ce cas, des mélanges avec d'autres herbes médicinales sont indiqués - carvi, fenouil, anis, mélisse, camomille et menthe poivrée, et si un effet calmant sur les nerfs innervant l'estomac est nécessaire, la valériane et le millepertuis peuvent être ajoutés pour améliorer l'effet. Il faut mentionner que les bitters purs, dont la centaurée, contribuent à augmenter la circulation sanguine. Cela a été prouvé par le professeur Glatzl à l'aide de l'exemple de la gentiane.
La centaurée a en outre un domaine d'application très spécifique, à savoir l'anorexie mentale - un manque d'appétit d'origine psychogène chez les filles. Et une autre propriété remarquable de la centaurée : le thé qui en est fait aide à lutter contre l'épuisement nerveux, dont se plaignent souvent les personnes surmenées physiquement et mentalement, par exemple les femmes au foyer qui travaillent et les mères de nombreux enfants. Il aide également les patients atteints de calculs biliaires : il « calme » la vésicule biliaire et prévient la douleur.
Cette plante médicinale a récemment été utilisée comme remède contre les migraines. Le service national de santé allemand répertorie la diminution de la sécrétion de suc gastrique et la perte d'appétit comme domaine d'application possible de la centaurée ; Les ulcères d’estomac et intestinaux sont considérés comme des contre-indications.
Utilisation en médecine traditionnelle.
La sagesse populaire enseigne : « La médecine doit être amère, sinon elle est inutile. » Sang