L'alcool éthylique est un antiseptique utilisé pour traiter les plaies, coupures, ulcères et autres lésions cutanées. Il peut également être utilisé pour fabriquer des teintures et des extraits à usage topique. Toutefois, pour les patients diabétiques, la consommation d’alcool éthylique doit être surveillée et limitée.
Dans le diabète sucré, le fonctionnement du pancréas est perturbé, ce qui entraîne une diminution de la production d'insuline et des troubles métaboliques. Cela peut entraîner une glycémie élevée et des complications ultérieures telles qu'une acidocétose et des lésions rénales. Boire de l'alcool éthylique peut encore augmenter la glycémie, ce qui peut aggraver l'état des patients diabétiques.
Des études ont montré que la consommation d'alcool éthylique chez les patients diabétiques peut réduire le taux d'hémoglobine glycosylée, qui est un indicateur de la glycémie. Cependant, cet effet a été faible et de courte durée. De plus, il a été constaté qu’avec une consommation régulière d’alcool éthylique, les taux de glucose augmentent en moyenne de 0,2 mmol/l.
Selon les recherches, la quantité optimale d'alcool éthylique pour les patients diabétiques est de 25 à 120 grammes par mois. Cependant, dépasser ce montant peut entraîner de graves conséquences. Par conséquent, si un patient diabétique prend plus de 120 à 150 grammes d'alcool éthylique, il doit alors consulter