Αιθυλική αλκοόλη (100 γραμμάρια ανά μήνα για διαβητικούς ασθενείς)

Η αιθυλική αλκοόλη είναι ένα αντισηπτικό που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών, πληγών, ελκών και άλλων δερματικών βλαβών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βαμμάτων και εκχυλισμάτων για τοπική χρήση. Ωστόσο, για ασθενείς με διαβήτη, η κατανάλωση αιθυλικής αλκοόλης θα πρέπει να παρακολουθείται και να περιορίζεται.

Στον σακχαρώδη διαβήτη, η λειτουργία του παγκρέατος διαταράσσεται, γεγονός που οδηγεί σε μειωμένη παραγωγή ινσουλίνης και μεταβολικές διαταραχές. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και επακόλουθες επιπλοκές όπως κετοξέωση και νεφρική βλάβη. Η κατανάλωση αιθυλικής αλκοόλης μπορεί να αυξήσει περαιτέρω τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση των ασθενών με διαβήτη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αιθυλικής αλκοόλης σε ασθενείς με διαβήτη μπορεί να μειώσει το επίπεδο της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης, η οποία είναι δείκτης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα ήταν μικρό και βραχύβιο. Επιπλέον, σημειώθηκε ότι με την τακτική κατανάλωση αιθυλικής αλκοόλης, τα επίπεδα γλυκόζης αυξάνονται κατά μέσο όρο κατά 0,2 mmol/l.

Σύμφωνα με έρευνες, η βέλτιστη ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης για ασθενείς με διαβήτη είναι 25-120 γραμμάρια το μήνα. Ωστόσο, η υπέρβαση αυτής της ποσότητας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Επομένως, εάν ένας ασθενής με διαβήτη παίρνει περισσότερα από 120-150 γραμμάρια αιθυλικής αλκοόλης, τότε πρέπει να συμβουλευτεί