Fikotsiashsh (Gr. Fikos - Algues, Kianos - Bleu)

Les Phycocyans sont une chromoprotéine bleue présente dans les algues bleu-vert.

Les chromoprotéines sont un groupe de pigments qui donnent de la couleur à divers organismes. Les phycocyanes appartiennent à un sous-groupe de phycobilines - les pigments d'algues bleu-vert.

La molécule de phycocyashine a une structure porphyrine, comme l'hémoglobine et la chlorophylle. Cependant, contrairement à eux, au centre de la molécule de phycocyashine se trouve un atome de zinc, et non de fer ou de magnésium.

De par sa structure, le phycocyanium absorbe efficacement la lumière rouge et orange, donnant aux algues une couleur bleu-vert caractéristique. Ce pigment joue un rôle important dans la photosynthèse des algues bleu-vert.