La candidose est une maladie causée par un champignon du genre Candida, très répandu dans la nature et que l'on trouve généralement dans la bouche, les intestins et le vagin de nombreuses personnes en bonne santé.
La candidose buccale survient chez 5 % des personnes. Dans les endroits où sa teneur est élevée, on observe un gonflement, des démangeaisons et des brûlures des zones touchées, ainsi qu'une accumulation de petites bulles et de dépôts blanchâtres sur les lèvres, les joues et la langue. Les néoplasmes peuvent se présenter sous la forme de taches et, dans le contexte d'une gingivite non atrophique ou d'une glossite sclérotique, ils ont un effet inflammatoire prononcé. Ceux-ci sont mélangés à de petits abcès et à un gonflement des papilles hypertrophiées de l'arrière de la langue. On note des saignements des gencives et la formation de poches parodontales. Chez les patients affaiblis, des candidoses mixtes peuvent survenir, touchant d'abord la muqueuse buccale puis toutes les parties du tube digestif. Dans le tractus gastro-intestinal lors de l'invasion