La gélose au sang de Levinthal est l'un des types de milieux nutritifs utilisés en microbiologie pour la culture de bactéries. Il a été développé par le biologiste américain John Lewin Levinthal en 1924.
La Levinthal Blood Agar est un milieu composé d’agar, de sang et d’autres nutriments. Contrairement à d’autres types de milieux de culture, la gélose au sang Levinthal contient une grande quantité de sang, qui sert de source de nutriments aux bactéries.
L’une des principales caractéristiques de la gélose au sang Levinthal est qu’elle permet la culture de bactéries qui ne se développent pas sur des milieux de culture conventionnels tels que la gélose peptonée à la viande ou le milieu MacConkey. En effet, le sang contient de nombreux nutriments qui peuvent être nécessaires à la croissance bactérienne.
De plus, la gélose au sang Levinthal présente un degré élevé de résistance aux contaminants bactériens, ce qui la rend idéale pour travailler avec des bactéries susceptibles de contaminer rapidement d'autres milieux.
Dans l’ensemble, la gélose au sang Levinthal reste un outil important dans la pratique microbiologique et continue d’être utilisée dans divers laboratoires à travers le monde.