Агар кровяной Левинталя (англ. Levinthal’s blood agar) - это один из видов питательных сред, используемых в микробиологии для культивирования бактерий. Он был разработан американским биологом Джоном Левином Левинталем в 1924 году.
Агар кровяной Левинталя представляет собой среду, состоящую из агара, крови и других питательных веществ. В отличие от других типов питательных сред, агар кровяной Левинталя содержит большое количество крови, которая служит источником питательных элементов для бактерий.
Одной из главных особенностей агара кровяного Левинталя является то, что он позволяет культивировать бактерии, которые не растут на обычных питательных средах, таких как мясо-пептонный агар или среда МакКонки. Это связано с тем, что кровь содержит много питательных веществ, которые могут быть необходимы для роста бактерий.
Кроме того, агар кровяный Левинталя имеет высокую степень устойчивости к бактериальным загрязнителям, что делает его идеальным для работы с бактериями, которые могут быстро загрязнять другие среды.
В целом, агар кровяной Левинталя остается важным инструментом в микробиологической практике и продолжает использоваться в различных лабораториях по всему миру.