Méthémoglobine

Méthémoglobine ou synonyme : Les Gémiglobines Ferrigem sont appelées hémoglobines carboxyhèmes, dans lesquelles au lieu du fer hémoglobinogène se trouve du méthgal.

Le méthémoglobionème est un produit intermédiaire des réactions d'oxydation de l'hémoglobine dans les tissus ; l'oxygène qu'il libère est d'environ

La méthémoglobine est une forme d'hémoglobine dans laquelle les atomes de fer divalents sont remplacés par du fer ferrique. La formation d'un complexe de fer avec deux ligands contenant de l'oxygène est d'une importance décisive pour la liaison de l'oxygène de cette manière, mais sa structure diffère également de celle du tétramère de l'hème normalement oxydé dans l'oxyhémoglobine. L'hémication est un monomère et est en solution, ce qui garantit une solubilité complète du composé par rapport au pry-hème. La structure de la méta-gemme est telle que

Titre : « Méthémoglobine »

La méthémoglobine est l'une des hémoprotéines qui donnent leur couleur rose à notre corps et à nos oiseaux. La protéine hémine, qui fait partie de sa structure, en est responsable.

**Différences de composition et de structure**.

Formé par des hèmes de type méthémoglobine à partir de la protoporphyrine IX. Il y a des résidus signaux d'acides aminés neutres en quatrième position. La différence avec l'hémoglobine réside dans la présence de deux atomes de soufre dans le stérilet. Les chaînes raccourcies du fragment d'histidine sont collées entre elles par un pont disulfure. Lorsque la carboxylation des résidus histidine se produit, des dimères apparaissent : des tétramères avec un centre octamérique de symétrie moléculaire. Les molécules tétramères ont la capacité d’interagir de manière réversible les unes avec les autres. La présence de tétramères de méthémoglobine dans les solutions explique la présence d'électrochromisme lors de la mesure de l'absorption des solutions d'hémoglobine.