Metaemoglobina

Metaemoglobina o sinonimo: Gemiglobin Ferrigem sono chiamate emoglobine carbossieme, in cui al posto dell'emoglobinogeno del ferro c'è methgal.

Il metaemoglobionem è un prodotto intermedio delle reazioni di ossidazione dell'emoglobina nei tessuti; l'ossigeno da esso liberato è di circa

La metaemoglobina è una forma di emoglobina in cui gli atomi di ferro bivalenti sono sostituiti da ferro ferrico. Per il legame dell'ossigeno in questo modo è decisiva la formazione di un complesso di ferro con due leganti contenenti ossigeno, ma la sua struttura differisce anche da quella del tetramero dell'eme normalmente ossidato nell'ossiemoglobina. L'emicazione è un monomero ed è in soluzione, il che garantisce la completa solubilità del composto rispetto al pry-eme. La struttura della meta-gemma è tale

Titolo: "Metaemoglobina"

La metaemoglobina è una delle emoproteine ​​che conferiscono al nostro corpo e agli uccelli il colore rosa. Responsabile di ciò è la proteina emina, che fa parte della sua struttura.

**Differenze di composizione e struttura**.

Formato da eme simili alla metaemoglobina della protoporfirina IX. Nella quarta posizione sono presenti residui segnale di amminoacidi neutri. La differenza dall'emoglobina è la presenza di due atomi di zolfo nello sterilizzato. Le catene accorciate del frammento di istidina sono incollate insieme da un ponte disolfuro. Quando avviene la carbossilazione dei residui di istidina, compaiono i dimeri, tetrameri con un centro ottamericano di simmetria molecolare. Le molecole tetrameriche hanno la capacità di interagire reversibilmente tra loro. La presenza di tetrameri di metaemoglobina nelle soluzioni spiega la presenza di elettrocromismo quando si misura l'assorbimento delle soluzioni di emoglobina.