Myofibrilles (Gr. Mis - Muscle, Lat. Fibrilla - Fibre)
Les myofibrilles sont des fibres contractiles microscopiques constituées des protéines myosine et actine.
Les myofibrilles sont les principaux composants structurels des cellules musculaires. Ils sont responsables de la contraction des muscles lorsqu’ils sont activés. Les myofibrilles sont composées de sarcomères répétitifs, eux-mêmes composés de myosine épaisse et de minces filaments d'actine. L'interaction de ces brins protéiques assure la contraction des myofibrilles lors de la contraction musculaire.
Ainsi, les myofibrilles, en raison de leur structure moléculaire unique, remplissent une fonction essentielle en permettant aux muscles de se contracter et de se détendre. Leur structure et leur travail constituent la base fondamentale du fonctionnement du tissu musculaire.