Myofibrillen (Gr. Mis - Spier, Lat. Fibrilla - Vezel)
Myofibrillen zijn microscopisch kleine contractiele vezels bestaande uit de eiwitten myosine en actine.
Myofibrillen zijn de belangrijkste structurele componenten van spiercellen. Ze zijn verantwoordelijk voor het samentrekken van spieren wanneer ze worden geactiveerd. Myofibrillen zijn samengesteld uit zich herhalende sarcomeren, die op hun beurt zijn samengesteld uit dikke myosine- en dunne actinefilamenten. De interactie van deze eiwitstrengen zorgt voor de samentrekking van myofibrillen tijdens spiercontractie.
Myofibrillen vervullen dus, vanwege hun unieke moleculaire structuur, een cruciale functie bij het verschaffen van het vermogen van spieren om samen te trekken en te ontspannen. Hun structuur en werk vormen de fundamentele basis voor het functioneren van spierweefsel.