Myofibriller (Gr. Mis - Muskel, Lat. Fibrilla - Fiber)
Myofibriller er mikroskopiske kontraktile fibre, der består af proteinerne myosin og actin.
Myofibriller er de vigtigste strukturelle komponenter i muskelceller. De er ansvarlige for at trække musklerne sammen, når de aktiveres. Myofibriller er sammensat af gentagne sarkomerer, som igen er sammensat af tykt myosin og tynde actinfilamenter. Interaktionen mellem disse proteinstrenge sikrer sammentrækningen af myofibriller under muskelkontraktion.
Således udfører myofibriller på grund af deres unikke molekylære struktur en kritisk funktion ved at give musklernes evne til at trække sig sammen og slappe af. Deres struktur og arbejde er det grundlæggende grundlag for muskelvævets funktion.