L'activité optique est la capacité d'une substance à provoquer la rotation du plan de polarisation de la lumière, qui peut être utilisée pour détecter des fluides biologiques dans des analyses biochimiques cliniques. Ce phénomène a été découvert en 1815 par le chimiste français Jean Baptiste Biot et porte son nom.
L'activité optique est basée sur le phénomène d'isotropie optique, lorsque la lumière traversant une substance ne change pas sa polarisation. Cependant, si la substance contient des molécules optiquement actives, la lumière qui la traverse fera tourner le plan de polarisation de la lumière. Cet effet peut être observé, par exemple, lorsque la lumière traverse des solutions de sucres, d'acides aminés ou d'autres composés organiques.
L'activité optique est un outil important pour étudier les fluides biologiques tels que le sang, l'urine et le liquide céphalo-rachidien. Dans les tests cliniques, l'activité optique est utilisée pour déterminer la concentration de glucose, de cholestérol, de bilirubine et d'autres substances dans le sang, ainsi que pour évaluer la fonction rénale et hépatique. De plus, l'activité optique peut être utilisée dans le diagnostic de maladies associées à des troubles métaboliques.
Pour mesurer l'activité optique, des instruments spéciaux sont utilisés - des polarimètres. Ils permettent de déterminer l'angle de rotation du plan de polarisation et de calculer la concentration de substances optiquement actives dans le matériel biologique. Ces méthodes sont largement utilisées en pratique clinique pour diagnostiquer et surveiller la santé des patients.
L'activité optique est un phénomène associé à la rotation du plan de polarisation de la lumière en présence de substances optiquement actives. Cette propriété est utilisée dans divers domaines scientifiques et technologiques, par exemple en médecine, chimie, physique, etc.
L'activité optique peut être observée lorsque la lumière traverse une substance optiquement active. Dans ce cas, la lumière change de direction et le plan de polarisation de la lumière tourne d'un certain angle. Cet angle dépend de la concentration de la substance optiquement active et de ses propriétés.
L’eau est l’une des substances actives optiques les plus courantes. Dans l’eau, l’activité optique est observée à température et pression ambiantes. De nombreux composés organiques, tels que les acides aminés, les sucres, les protéines, etc. présentent également une activité optique.
La détermination de l'activité optique des fluides biologiques (par exemple le sang ou l'urine) est utilisée dans les études biochimiques cliniques pour diagnostiquer diverses maladies. Par exemple, l'activité optique peut être utilisée pour déterminer la glycémie, ce qui est important pour le diagnostic du diabète sucré.
De plus, l’activité optique est utilisée dans l’industrie optique pour créer des dispositifs optiques tels que des filtres polarisants et des éléments optiques. Ces appareils sont utilisés dans divers domaines dont les télécommunications, la médecine, etc.