La physiologie est un domaine particulier de la biologie dont le but est d'étudier les lois les plus générales de la vie de tous les êtres vivants. Par conséquent, l'objet d'étude porte sur les manifestations les plus générales de la vie - reproduction, respiration, métabolisme, croissance et développement, irritabilité, transmission de l'excitation, etc. Au cours de l'évolution, ces phénomènes ont acquis le caractère de propriétés inhérentes à tout êtres vivants.
Les biochimistes étudient les réactions des macromolécules d'un point de vue chimique. Ils sont engagés dans les applications physiques et analytiques des phénomènes chimiques, développant des moyens de préparer et d'étudier des molécules plus complexes, en accordant une attention particulière à leur structure, leur composition et leur forme. La méthode historique comparative est largement utilisée par eux dans l'étude de la matière. Les domaines importants dans ce domaine sont l'étude des enzymes et des protéines, ainsi que l'amélioration de nouveaux instruments.