Физиология — особая область биологии, цель которой изучение наиболее общих законов жизнедеятельности всех живых существ. Следовательно, предметом изучения являются наиболее общие проявления жизни — размножение, дыхание, обмен веществ, рост и развитие, раздражимость, передача возбуждения и т. д. В ходе эволюции эти явления приобрели характер свойств, которые присущи всем живым существам.
Биохимики изучают реакции макромолекул с химической точки зрения. Они занимаются физическим и аналитическим применением химических явлений, разрабатывают способы получения и изучения более сложных молекул, обращая особое внимание на их структуру, состав и форму. Сравнительно-исторический метод широко применяется ими при изучении вещества. Важными направлениями в этой области являются исследование ферментов и белков, а также совершенствование новых приборов.