Pyrogène – substances qui peuvent augmenter la température corporelle et provoquer de la fièvre, une inflammation des organes internes et des tissus du corps. Les gâteaux sont généralement des micro-organismes étrangers (bactéries ou virus) qui pénètrent directement dans le corps humain ou animal depuis l'environnement extérieur, ainsi que leurs déchets - toxines ou exotoxines. Le plus souvent, ils apparaissent dans le contexte de diverses infections : par exemple, pneumonie, bronchite, appendicite.