Pin sylvestre : description, propriétés et application
Le pin sylvestre (Pinus sylvestris) est un conifère à feuilles persistantes de la famille des pins pouvant atteindre une hauteur de 40 mètres. Il est distribué dans presque toute la zone forestière de la Russie et est l'une des principales espèces forestières.
Le tronc du pin est droit et l'écorce est rougeâtre, stratifiée et écaillée en fines plaques. Les jeunes arbres ont une couronne pyramidale, tandis que les vieux arbres ont une couronne large et lâche. Les jeunes pousses sont nues et verdâtres. Les bourgeons sont résineux, allongés-ovoïdes et densément couverts d'écailles brunes. Les feuilles sont en forme d'aiguilles, dures et restent sur l'arbre pendant 2-3 ans.
Le pin sylvestre fleurit en mai-juin. Les fleurs sont nues, monoïques et rassemblées en cônes. Les cônes matures sont gris jaunâtre, mats et se fissurent lorsque les graines mûrissent.
Le pin sylvestre pousse sur des sols sableux, limoneux sableux, rocheux, moins souvent chernozem, des dépôts de calcaire et de craie. Il aime la lumière et est l’une des espèces forestières les plus communes.
En médecine, le pin sylvestre est utilisé comme plante médicinale. Les bourgeons, les aiguilles et la résine constituent d’excellentes matières premières médicinales. Les bourgeons sont récoltés en hiver et au début du printemps, avant le début de leur croissance intensive, dans les endroits où les zones forestières sont abattues et éclaircies. Ils sont coupés avec des branches atteignant 3 mm de long et séchés dans un grenier bien ventilé et sous un auvent. Par beau temps, la matière première sèche en 10 à 15 jours. La résine est récoltée par saignée sur les arbres qui seront abattus au cours des 15 prochaines années.
Les aiguilles de pin contiennent de l'huile essentielle, de la résine, de l'acide ascorbique, du carotène, des tanins et d'autres substances. Il contient des vitamines C, K, Bi, Br et P, des tanins, du carotène, des sels minéraux, de l'amidon et une substance amère. Les préparations à base de pin ont un effet expectorant, diurétique, anti-inflammatoire, distrayant, irritant local et analgésique.
Les bourgeons de pin sous forme de décoction sont utilisés contre les rhumes, les inflammations des voies respiratoires, des bronches, les rhumatismes et les maladies de peau. Pour le préparer, versez 10 g de rognons dans 1 verre d'eau chaude, laissez reposer 15 minutes et filtrez. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.
La résine de pin est utilisée comme remède externe contre les maladies de la peau, les rhumatismes et les rhumes. Pour préparer une pommade à base d'oléorésine de pin, il faut mélanger 50 g d'oléorésine avec 200 ml d'huile végétale, chauffer au bain-marie jusqu'à dissolution complète de l'oléorésine et filtrer. La pommade finie est utilisée pour le massage des douleurs musculaires et articulaires.
Le pin sylvestre est également largement utilisé à des fins décoratives, notamment pour la création de haies et de parcs. Son bois est utilisé pour fabriquer du papier, du contreplaqué, des tonneaux, des matériaux de construction et du combustible.
De plus, le pin sylvestre est une source alimentaire. De ses cônes, on obtient des graines comestibles - des pignons de pin, riches en protéines, acides gras et micro-éléments.
De manière générale, le pin sylvestre est une plante universelle utilisée dans diverses branches de l’activité humaine, de la médecine à l’industrie en passant par la cuisine.