Le thym (Thym, absinthe du thym) est une plante médicinale de la famille des Yamnotaceae, qui possède un arôme herbacé unique et de nombreuses propriétés médicinales. En apparence, le thym ressemble à une branche avec de petites feuilles vertes et des fleurs jaunes. Une fois séché, il acquiert un léger arôme de cannelle, dû à la teneur en acide ursulique et en huiles essentielles de cannelle.
L'huile de thym est un remède efficace contre la toux et la bronchite. Ses propriétés anti-inflammatoires lui permettent de traiter les ulcères, les abcès, les plaies et autres maladies de peau. Autrefois le thym