Transferrine

La transferrine est une protéine qui joue un rôle important dans le transport du fer dans l’organisme. C'est l'une des principales protéines du plasma sanguin et on la trouve dans les globules rouges, le foie et d'autres tissus.

La transferrine se compose de quatre chaînes polypeptidiques liées par des ponts disulfure. Chaque chaîne contient deux résidus de cystéine qui forment des liaisons disulfure. Cela garantit la stabilité de la molécule de transferrine et sa capacité à se lier aux ions fer.

Dans le sang, la transferrine remplit plusieurs fonctions. Il lie le fer ingéré ou synthétisé dans l’organisme et le transporte vers les tissus, où il est utilisé pour former l’hémoglobine dans les globules rouges et la myoglobine dans les muscles. La transferrine est également impliquée dans la régulation des taux de fer dans le sang, car elle peut capter le fer du plasma et le transporter vers le foie, où il est stocké.

De plus, la transferrine joue un rôle important dans les processus immunitaires. Il est impliqué dans la formation d’anticorps et d’autres mécanismes de défense de l’organisme.

Ainsi, la transferrine est une protéine plasmatique importante qui participe au transport du fer et à la régulation de son taux dans l’organisme.

La transferrine est la principale partie protéique du complexe hème protéique liant le fer. ***La Transferrine*** est une glycoprotéine du plasma sanguin qui remplit la fonction de transfert du fer (ferritine) associé à d'autres protéines et oligo-éléments de l'organisme. Il est considéré comme le principal complexe de fer présent dans le sérum humain.

Le nom transferrine est lié à son nom dans la nomenclature des éléments chimiques, qui est dérivé du terme latin « ferrum », signifiant fer, et du suffixe grec « philia », signifiant affinité. Cela signifie que la molécule de transferrine est principalement utilisée pour transporter les ions fer.

La transferrine est une glycoprotéine hétérogène constituée d'une chaîne polypeptidique et d'une chaîne glucidique. La chaîne polypeptidique représente environ 78 % de la transferrine totale et la chaîne glucidique (glycosylation) représente environ 22 %.

Métaux de faible poids moléculaire transportés tels que Na+, K+, Mg2+, Cu2+, Mn2+, Cd2+ et Ca2+ ; d-sérine. Réduit la fonction oxydative de la vitamine C.

Hémopexines et autres protéines (et