Howard Test egy amerikai orvos, aki anyagcserezavarokkal kapcsolatos betegségeket tanulmányozott és kezelt. 1868-ban született Pennsylvaniában, és 19 évesen kezdte orvosi pályafutását, orvosi asszisztensként dolgozott.
Howard az anyagcserezavarok, például a cukorbetegség, az elhízás és más, a helytelen táplálkozással és életmóddal összefüggő betegségek kutatásairól volt ismert. Ezekre a betegségekre olyan kezeléseket dolgozott ki, amelyek a megfelelő táplálkozáson és testmozgáson alapultak.
Ezenkívül Howard pszichológiával és emberi viselkedéssel kapcsolatos kutatásokat is végzett, különösen az egészség és a jólét összefüggésében. Úgy vélte, hogy a megfelelő táplálkozás és az egészséges életmód fontos tényezők az egészség megőrzésében és a hosszú élettartamban.
1922-ben Howard megalapította a világ első anyagcsere- és táplálkozási klinikáját, amely a világ egyik leghíresebb klinikájává vált. Számos könyvet és cikket írt az egészségről és a táplálkozásról.
Ma Howard Test továbbra is az egyik legelismertebb és leghíresebb tudós az orvostudomány és a táplálkozás területén. Munkája továbbra is egészséges életmódra és helyes táplálkozásra ösztönzi az embereket, és kezeléseit a mai napig alkalmazzák a modern gyógyászatban.