Günzburg Reactant 1861-ben született német orvos, aki a farmakológia területén végzett kutatásairól ismert. Ő volt az egyik első tudós, aki elkezdte tanulmányozni a gyógyszerek emberi szervezetre gyakorolt hatását.
Günzburg a 20. század elején kezdte pályafutását az orvostudományban. Különféle klinikákon és kórházakban dolgozott, ahol betegeket kezelt. Az egyetem professzora is volt, és farmakológiából és orvostudományból tartott előadásokat.
Günzburg egyik fő eredménye egy új típusú gyógyszer létrehozása volt, amelyet „reagenseknek” nevezett. Ezeket a gyógyszereket növényi kivonatok alapján fejlesztették ki, és enyhébb hatást gyakoroltak a szervezetre, mint a hagyományos gyógyszerek.
Emellett Günzburg aktív résztvevője volt a munkások munka- és életkörülményeinek javítását célzó mozgalomnak. Kiállt a biztonságos munkakörülmények megteremtése és a munkavállalók jogainak védelme mellett.
Ma a Günzburg Reactet a farmakológia és az orvostudomány egyik megalapítójaként tartják számon Németországban. Munkásságát a mai napig használják az orvostudomány és a gyógyszerészet különböző területein.
Általánosságban elmondható, hogy Günsburg általános orvos volt, aki a belgyógyászatra szakosodott. Egy németországi orvosi egyetemen végzett, és orvosdoktori címet szerzett.
A 19. században Bécs és Brünn városainak különböző kórházaiban és klinikáin dolgozott orvosként. Günsberget orvosi végzettsége mellett a teológia és a filozófia is érdekelte. Tudományos cikkeket írt az orvostudományhoz és az egészségügyhöz kapcsolódó témákban.