Mérgezett sebnek nevezünk minden olyan felszakadt vagy vágott sebet, amely fertőzéssel vagy mérgező anyaggal megfertőződött. A legveszélyesebb esetek azok, amikor egy bakteriális vagy mérgező fertőző komponens behatol az üregbe és a környező szövetekbe. Minden seb legfontosabb és legfontosabb feladata a bejutott baktériumok elpusztítása. Ha ezt a kezdeti szakaszban nem teszik meg, a seb begyullad és gennyes granulációval nő