A rágásteszt egy módszer a diagnosztikai vizsgálatok laboratóriumi körülmények között történő elvégzésére. Ennek alapja bizonyos állapotok szervezetre gyakorolt hatása – jelen esetben a rágógumi. Ez a módszer jelentős hatással van a száj-egészségügyi, epidemiológiai, táplálkozási és közegészségügyi kutatásokra.
A módszer fő gondolata az, hogy bizonyos feltételeket teremtsen a mikroorganizmusok fejlődéséhez a periodontális barázdában. Ehhez bizonyos mennyiségű cukrot tartalmazó rágógumit használnak, amely elősegíti a mikroorganizmusok aktivitásának serkentését. Egy speciális szonda segítségével összegyűjtik a foglepedék részecskéit. Ezután az anyagot egy speciális csőbe vagy papírra helyezik. Ez lehetővé teszi a lepedék mikrobiológiai összetételének, valamint a rágás során felszabaduló vegyszerek koncentrációjának megállapítását. A vizsgálati eredményeket a szájbetegségek megelőzésére szolgáló programok és ajánlások kidolgozására használják fel.
A rágási tesztek előnyei
1. Jobb szájhigiénia – A rágógumi javítja a szájhigiéniát, és csökkenti a betegségeket és fertőzéseket. 2. Helyi higiéniai termékek hatékonyságának felmérése - rágástesztek segítik a fogkrémek és egyéb higiéniai termékek használatának hatékonyságát. 3. Figyelembe véve a higiéniai termékekkel kapcsolatos preferenciákat - rágási tesztek segítségével azonosíthatóak a fogkrémek egyéni preferenciái.