Gnotobiotologi adalah cabang biologi yang mempelajari hewan yang dipelihara secara terpisah dari faktor lingkungan yang biasanya mempengaruhi perkembangan dan kesehatannya. Hewan gnotobiotik berkembang dalam kondisi yang benar-benar bebas dari faktor biologis penting, dan memiliki mekanisme perlindungan untuk beradaptasi dengan kondisi tempat mereka hidup.