Lapisan Malpighi adalah struktur tubular yang terbentuk di jaringan hewan dan tumbuhan. Nama mereka berasal dari nama belakang ahli anatomi Italia Antonio Maria Davida Valentini Masipaggi (atau Antonio Maria Masipali).
Pada lapisan tersebut terjadi proses pencernaan dan metabolisme pada jaringan tumbuhan. Mereka dibentuk oleh sel-sel yang memiliki proses panjang dan memanjang yang memungkinkan mereka menerima nutrisi dan mengeluarkan limbah.
Lapisan Malpighi berperan penting dalam menjaga kehidupan tumbuhan dan ketahanannya terhadap faktor eksternal. Selain itu, mereka menjadi subjek studi dalam banyak ilmu pengetahuan, termasuk anatomi, botani, mikrobiologi dan imunologi. Studi tentang lapisan Malpighi memberikan wawasan tentang hal ini