Kanker mukoid merupakan jenis kanker langka yang ditandai dengan tingkat keganasan yang tinggi dan metastasis yang cepat ke organ dalam. Kanker mukoid adalah salah satu jenis kanker paling agresif dan dapat menyebabkan kematian pasien dalam beberapa bulan.
Kanker mukoid muncul dari sel-sel yang melapisi permukaan bagian dalam saluran pencernaan. Sel-sel ini disebut sel lendir atau