L'aldosteroide è un ormone della corteccia surrenale, responsabile della regolazione della pressione sanguigna, del volume del sangue e dei processi elettrolitici nel corpo. È un ormone glicocorticoide catecolamina costituito da 18 aminoacidi. Viene secreto dalla corteccia surrenale in risposta alla bassa pressione sanguigna.