Carciofo

Composite - Asteraceae (Composite). Parti utilizzate: infiorescenze, foglie, radici. Nome della farmacia: infiorescenze e foglie di carciofo - Cynarae folium (ex: Folia Cynarae), radice di carciofo - Cynarae radix (ex: Radix Cynarae).

Descrizione botanica. Questa pianta erbacea perenne è conosciuta fin dall'antichità. La sua patria sono i territori adiacenti al Mar Mediterraneo, dove viene utilizzato come prelibatezza alimentare.

Il carciofo è una pianta di grandi dimensioni che ricorda un cardo. Può raggiungere i 2 m di altezza e sviluppa grandi infiorescenze viola. Gli involucri delle infiorescenze e i ricettacoli ingrossati vengono consumati come verdura; queste stesse parti della pianta – insieme a foglie e radici – vengono utilizzate anche per scopi medicinali.

Raccolta e preparazione. Le foglie vengono raccolte durante la fioritura, le infiorescenze subito dopo la fioritura. Da essi vengono poi preparati tutti i tipi di preparati erboristici e pozioni medicinali.

Le radici vengono raccolte in autunno.

Principi attivi: cinaropicrina, cinarina, flavonoidi, tannini.

Azione curativa e applicazione.

Praticamente non viene consumato sotto forma di tè. Dal punto di vista farmaceutico, le preparazioni galeniche a base di carciofo rappresentano un rimedio amaro con effetto benefico sul fegato, stimolando contemporaneamente la formazione e il deflusso della bile. Le preparazioni a base di carciofi fanno bene alla nausea, al senso di pesantezza, alla flatulenza e al dolore causato dalla scarsa funzionalità epatica.

I pazienti con calcoli biliari trovano che i preparati a base di carciofo li aiutano meglio: le coliche diventano meno frequenti. Inoltre, il carciofo riduce i grassi e il colesterolo nel sangue. Non si sa con certezza se i preparati a base di carciofi abbiano qualche effetto sul diabete.

Anche gli effetti collaterali sono sconosciuti.

Carciofo: proprietà e applicazioni

Il carciofo sativa è una pianta dalle molteplici proprietà benefiche utilizzata da tempo in medicina. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Asteraceae ed è uno degli agenti coleretici più popolari. Il carciofo contiene vitamine, minerali, flavonoidi e altre sostanze biologicamente attive che possono avere effetti benefici sull'organismo.

La produzione del carciofo viene effettuata da diverse aziende, tra cui Hexal Pharma GmbH (Germania) e Alain Becher Laboratory (Francia). Il carciofo è disponibile in diverse forme di dosaggio, comprese capsule di gelatina ed estratti.

Le indicazioni per l'uso del carciofo comprendono sintomi dispeptici (pesantezza all'epigastrio, flatulenza, nausea, eruttazione), alterato deflusso della bile, ipocinesia della cistifellea, epatite cronica, intossicazione cronica (sostanze epatotossiche, composti nitro, alcaloidi, sali di metalli pesanti ), insufficienza renale cronica, malattia urolitiasi, uraturia, aterosclerosi, obesità (come parte di una terapia complessa).

Allo stesso tempo, esistono numerose controindicazioni all'uso del carciofo, tra cui reazioni allergiche alla pianta e ad altre asteracee, ostruzione delle vie biliari, forme gravi di insufficienza renale e bambini sotto i 12 anni di età. Dovresti fare attenzione quando usi il carciofo durante la gravidanza e l'allattamento, poiché non esistono dati sulla sicurezza.

Gli effetti collaterali del carciofo sono piuttosto rari e possono includere reazioni allergiche cutanee e diarrea con l'uso a lungo termine ad alte dosi. Con l'uso simultaneo di carciofo e anticoagulanti indiretti (fenprocumone, warfarin), l'effetto di quest'ultimo può essere indebolito. Un sovradosaggio di carciofo può portare ad un aumento degli effetti collaterali.

In conclusione, il carciofo è una pianta sana che può avere effetti benefici sull’organismo. Tuttavia, prima di iniziare a usare il carciofo come medicinale, dovresti consultare il tuo medico e informarti sulle possibili controindicazioni ed effetti collaterali.