La reazione Bordet-Gengou è un metodo per rilevare e identificare i microrganismi in base alla loro capacità di fermentare determinati carboidrati. Questo metodo fu sviluppato dagli scienziati francesi Jean Bordet e Olivier Gengou nel 1928.
La reazione Bordet-Gangou si basa sull'uso di mezzi speciali contenenti alcuni carboidrati (ad esempio mannitolo), che sono substrati per i microrganismi. Se un microrganismo è in grado di fermentare un determinato carboidrato, crescerà su questo mezzo e produrrà formazione di gas.
Per eseguire la reazione Bordet-Gengou, un campione del materiale da testare (ad esempio espettorato, feci o sangue) deve essere posizionato su un terreno speciale. Successivamente è necessario aggiungere la carta indicatrice, che cambia colore a seconda della presenza o assenza di formazione di gas. Se sul terreno si forma gas e l'indicatore cambia colore, ciò indica la presenza di microrganismi.
L'uso della reazione Bordet-Gengou è importante per la diagnosi di varie malattie infettive, come tubercolosi, polmonite, febbre tifoide, dissenteria, colera e altre. Inoltre, questo metodo viene utilizzato per determinare la sensibilità dei microrganismi agli antibiotici e ad altri farmaci.
Pertanto, la reazione Bordet-Gengou è un metodo importante per la diagnosi e il controllo delle malattie infettive.