A Bordet-Gengou reakció egy módszer a mikroorganizmusok kimutatására és azonosítására azon képességük alapján, hogy képesek bizonyos szénhidrátokat fermentálni. Ezt a módszert Jean Bordet és Olivier Gengou francia tudósok dolgozták ki 1928-ban.
A Bordet-Gangou reakció bizonyos szénhidrátokat (például mannitot) tartalmazó speciális táptalajok használatán alapul, amelyek a mikroorganizmusok szubsztrátjai. Ha egy mikroorganizmus képes egy adott szénhidrát fermentálására, akkor ezen a táptalajon fog növekedni és gázképződést okoz.
A Bordet-Gengou reakció végrehajtásához a vizsgált anyagból (például köpetből, székletből vagy vérből) mintát kell helyezni egy speciális táptalajra. Ezután indikátorpapírt kell hozzáadnia, amely a gázképződés jelenlététől vagy hiányától függően megváltoztatja a színét. Ha gáz képződik a táptalajon és az indikátor színe megváltozik, az mikroorganizmusok jelenlétét jelzi.
A Bordet-Gengou reakció alkalmazása fontos különféle fertőző betegségek, például tuberkulózis, tüdőgyulladás, tífusz, vérhas, kolera és mások diagnosztizálásában. Ezenkívül ezt a módszert a mikroorganizmusok antibiotikumokkal és más gyógyszerekkel szembeni érzékenységének meghatározására használják.
Így a Bordet-Gengou reakció fontos módszer a fertőző betegségek diagnosztizálására és ellenőrzésére.