L'attuale livello di sviluppo della scienza e della tecnologia ci consente di diagnosticare e curare la maggior parte delle malattie del tratto gastrointestinale nelle prime fasi del loro sviluppo. Un trattamento di alta qualità è possibile solo con una diagnosi tempestiva e accurata, eseguita da medici qualificati. Le malattie gastroenterologiche causano dolore, indigestione e spesso derivano da processi infiammatori
***La gastroenterologia*** è una branca della medicina che studia le malattie dello stomaco, dell'intestino tenue e crasso, del fegato, della cistifellea, del pancreas e dell'esofago. Il termine fu introdotto dal clinico francese Joseph Pinard (Paul Fournier) nel 1876. Usò questa parola per riferirsi a malattie intestinali come la sifilide.
Gli scienziati hanno sviluppato molti metodi basati su meccanismi fisiologici volti a ripristinare le normali funzioni del tratto gastrointestinale (GIT). Ciò include l'uso di farmaci procinetici selettivi per migliorare la motilità del sistema gastrico, diluire la viscosità degli enzimi digestivi e di enterosorbenti per rimuovere i componenti tossici dal corpo.