Glotanie (deglutizione, deglutizione)

La deglutizione (deglutizione, deglutizione) è un atto riflesso complesso che consente il trasferimento del cibo dalla cavità orale all'esofago. Questo processo prevede diversi movimenti sequenziali che vengono eseguiti automaticamente, senza la nostra partecipazione o controllo.

La prima fase della deglutizione inizia con la contrazione dei muscoli del palato molle e il sollevamento del velo. Questo aiuta a isolare la gola nasale dalla bocca e impedisce al cibo di entrare nei passaggi nasali.

L'epiglottide chiude quindi l'ingresso alla laringe per evitare il soffocamento. Successivamente, la radice della lingua si sposta indietro e spinge il bolo alimentare nell'apertura della faringe e dell'orofaringe.

Quando un bolo di cibo entra nell'orofaringe, i muscoli della faringe iniziano a contrarsi per spingerlo lungo l'esofago. Questo processo continua finché il bolo di cibo non raggiunge lo stomaco.

Inoltre, la deglutizione coinvolge anche una serie di altri meccanismi che aiutano a spostare il cibo attraverso l’esofago. Ad esempio, durante la deglutizione, i muscoli attorno all’esofago si rilassano per creare spazio sufficiente per il passaggio del bolo.

È anche importante notare che la deglutizione è un processo più complesso di quanto possa sembrare a prima vista. Ad esempio, la deglutizione di grandi pezzi di cibo richiede una coordinazione più complessa tra i muscoli della faringe e della lingua.

Nel complesso, la deglutizione è un processo importante che ci consente di ottenere nutrienti essenziali dal cibo. Sebbene questo processo avvenga automaticamente, richiede il lavoro coordinato di molti gruppi muscolari e meccanismi che garantiscono il trasferimento sicuro ed efficiente del cibo nell'esofago.



La deglutizione (Deglutizione, Deglutizione) è un processo riflesso complesso che consente il passaggio del cibo dalla bocca all'esofago e poi allo stomaco. Questo processo avviene automaticamente e non dipende dalla nostra volontà. Tuttavia, in alcune malattie o disturbi della funzione di deglutizione, questo processo può essere interrotto e portare a diversi problemi di salute.

La deglutizione consiste in diverse fasi successive, ciascuna delle quali viene eseguita da specifici gruppi muscolari. Il primo passo è preparare il cibo per la deglutizione. Durante questa fase mastichiamo e maciniamo il cibo tra i denti, aggiungiamo la saliva per lubrificare e inumidire il cibo e lo formiamo in un bolo.

Successivamente inizia la fase di deglutizione faringea, quando il bolo di cibo si sposta dalla bocca alla faringe. In questa fase, i muscoli del palato molle si contraggono e si solleva il velo palatino, che viene premuto contro la parete posteriore della faringe, separando la parte nasale della faringe. L'epiglottide chiude l'apertura della laringe, impedendo al cibo di entrare nelle vie aeree. La radice della lingua si sposta verso la parete posteriore della faringe e spinge il cibo nella faringe e nell'orofaringe.

Nell'ultima fase, il bolo alimentare passa attraverso la faringe ed entra nell'esofago. I muscoli della faringe si contraggono e spingono il bolo di cibo lungo l'esofago, verso lo stomaco. Questo processo richiede solo pochi secondi e avviene senza la nostra partecipazione.

Anche se la deglutizione è un processo automatico, alcune persone potrebbero avere problemi con esso. Alcune malattie, come il parkinsonismo, l’ictus e i problemi strutturali o funzionali della faringe, possono portare a problemi di deglutizione. Ciò può manifestarsi sotto forma di dolore durante la deglutizione, ritenzione di cibo in gola e altri sintomi spiacevoli.

Nel complesso, la deglutizione è un processo molto importante per il nostro corpo perché ci consente di ottenere i nutrienti essenziali dal cibo. Il corretto funzionamento di tutti i gruppi muscolari coinvolti nel processo di deglutizione è garanzia di salute e benessere.



La deglutizione è un atto riflesso che si verifica quando un bolo di cibo entra nell'esofago dalla cavità orale. Consiste in diversi movimenti successivi che permettono al bolo di cibo di passare attraverso la gola ed entrare nell'esofago. In questo processo sono coinvolti vari muscoli e organi, come i muscoli del palato molle, il velo, l'epiglottide, la radice della lingua e i muscoli della faringe.

La prima fase della deglutizione inizia con la contrazione dei muscoli del palato molle. Ciò fa sì che il velo si sollevi e chiuda l'ingresso della gola nasale. Il bordo libero del velo viene quindi premuto contro la parte posteriore della gola, separando il naso dalla gola. Anche l'epiglottide si solleva e chiude l'apertura della laringe, impedendo al cibo di entrare nelle vie aeree.

Successivamente, la radice della lingua inizia a muoversi all'indietro, spingendo il bolo alimentare attraverso l'apertura della faringe. Allo stesso tempo, i muscoli della faringe si contraggono, aiutando il bolo alimentare a spostarsi ulteriormente. Il bolo alimentare passa attraverso l'orofaringe ed entra nell'esofago, dove prosegue il suo cammino verso lo stomaco.

La deglutizione è un processo importante per il mantenimento della salute e del benessere umano. Ci aiuta a ottenere nutrienti ed energia dal cibo e protegge anche il nostro corpo dai corpi estranei. Tuttavia, se la deglutizione è compromessa, può portare a varie malattie come la malattia da reflusso, la malattia da reflusso gastroesofageo e altre. Pertanto, è importante monitorare la propria salute e consultare un medico se necessario.