Isomeri (Gr. Isos - Uguale, Meros - Parte)

Isomeri (Gr. Иσος - Uguale, Мερος - Parte)

I composti chimici che hanno la stessa formula generale ma una formula strutturale diversa sono chiamati isomeri. Tali composti possono avere proprietà fisiche e chimiche diverse, nonostante siano composti dagli stessi elementi e abbiano lo stesso peso molecolare. Gli isomeri possono formarsi come risultato di vari meccanismi, come l'isomerizzazione delle molecole durante le reazioni, i cambiamenti nella disposizione dei gruppi funzionali nella molecola e i cambiamenti nell'ordine dei legami tra gli atomi.

Un esempio di isomerismo è tra glucosio e fruttosio. Entrambe queste molecole hanno la formula molecolare C6H12O6, ma le loro formule strutturali sono diverse. Il glucosio è un aldosio, ovvero la sua molecola contiene un gruppo aldeidico (-CHO), mentre il fruttosio è un chetosio, ovvero la sua molecola contiene un gruppo chetonico (-CO-). Queste differenze nella struttura significano che il glucosio e il fruttosio hanno proprietà diverse e possono mostrare un comportamento di reazione diverso.

Un altro esempio di isomerismo sono le soluzioni isotoniche (o isosmotiche). Soluzioni con la stessa concentrazione di solvente e soluto hanno la stessa pressione osmotica. La pressione osmotica è determinata dalla concentrazione dei soluti ed è una misura della capacità di una soluzione di attrarre a sé l'acqua. Le soluzioni isotoniche possono essere composte da sostanze diverse, ma avranno la stessa pressione osmotica e, quindi, lo stesso effetto sulle cellule dell'organismo.

L'isomeria è un concetto importante in chimica e ha molte applicazioni in vari campi della scienza e della tecnologia. Lo studio degli isomeri permette di comprendere meglio la struttura e le proprietà dei composti chimici, nonché di sviluppare nuovi materiali e farmaci.