EPP (potenziale della piastra terminale) è un termine fisico utilizzato in fisiologia e biofisica per descrivere la variazione di potenziale sulla superficie di una membrana cellulare. La PEP misura il livello dei potenziali che si formano sulla membrana e tra le cellule a seguito di reazioni chimiche.
La PEP può essere utilizzata per studiare vari processi nelle cellule, come la trasmissione degli impulsi nervosi, la contrazione muscolare, il trasporto di sostanze attraverso la membrana e molti altri. Le misurazioni PEP possono essere utilizzate anche per analizzare i meccanismi d'azione di farmaci e altri composti.
Tuttavia, è importante comprendere che la PEP non è l’unico metodo per misurare i potenziali sulla superficie della membrana cellulare. Esistono altri metodi come l'elettrometria e le misurazioni dei microelettrodi. Ciascuno di questi metodi presenta vantaggi e svantaggi e la scelta del metodo dipende dallo specifico problema di ricerca.
Un esempio di applicazione del PEP è lo studio delle caratteristiche elettriche dei nervi negli organismi viventi. I segnali nervosi vengono trasmessi attraverso impulsi elettrici che inducono EPP sulla superficie della membrana postsinaptica (membrana terminale postsinaptica) vicino alla sinapsi. Lo studio del PEP consente agli scienziati di ottenere informazioni su come farlo