Το EPP (δυναμικό τελικής πλάκας) είναι ένας φυσικός όρος που χρησιμοποιείται στη φυσιολογία και τη βιοφυσική για να περιγράψει τη μεταβολή του δυναμικού στην επιφάνεια μιας κυτταρικής μεμβράνης. Το PEP μετρά το επίπεδο των δυναμικών που προκύπτουν στη μεμβράνη και μεταξύ των κυττάρων ως αποτέλεσμα χημικών αντιδράσεων.
Το PEP μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μελέτη διαφόρων διεργασιών στα κύτταρα, όπως η μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων, η μυϊκή σύσπαση, η μεταφορά ουσιών μέσω της μεμβράνης και πολλές άλλες. Οι μετρήσεις PEP μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ανάλυση των μηχανισμών δράσης των φαρμάκων και άλλων ενώσεων.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το PEP δεν είναι η μόνη μέθοδος για τη μέτρηση των δυναμικών στην επιφάνεια της κυτταρικής μεμβράνης. Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι όπως η ηλεκτρομετρία και οι μετρήσεις μικροηλεκτροδίων. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται από το συγκεκριμένο ερευνητικό πρόβλημα.
Ένα παράδειγμα εφαρμογής του PEP είναι η μελέτη των ηλεκτρικών χαρακτηριστικών των νεύρων σε ζωντανούς οργανισμούς. Τα νευρικά σήματα μεταδίδονται μέσω ηλεκτρικών παλμών που επάγουν EPPs στην επιφάνεια της μετασυναπτικής μεμβράνης (μετασυναπτική τερματική μεμβράνη) κοντά στη σύναψη. Η μελέτη του PEP επιτρέπει στους επιστήμονες να αποκτήσουν μια εικόνα για το πώς