L'asciugatrice sottovuoto è progettata per l'asciugatura rapida di vari materiali sensibili al calore, come medicinali a base di erbe, mangimi per animali, alimenti, ecc. Questo dispositivo è una camera a vuoto sigillata con un sistema d'aria *** che crea una pressione ridotta.
Il principio di funzionamento di un essiccatore sotto vuoto si basa sul fatto che a pressione ridotta l'umidità del materiale evapora più velocemente rispetto alla normale pressione atmosferica. Inoltre, la pressione ridotta favorisce una distribuzione uniforme del calore su tutto il volume del materiale, accelerando anche il processo di asciugatura.
I dispositivi di essiccazione sotto vuoto sono ampiamente utilizzati nella pratica farmaceutica e di laboratorio per l'essiccazione rapida ed efficiente di farmaci, soluzioni nutritive e altri materiali. Possono ridurre significativamente il tempo impiegato per l'essiccazione e garantire un'elevata qualità del prodotto.
Tuttavia, quando si utilizzano essiccatori sottovuoto, è necessario seguire alcune regole di sicurezza per evitare possibili conseguenze negative. Ad esempio, è necessario monitorare il livello di pressione nella camera e non superare i valori consentiti, nonché scegliere il materiale giusto per le condizioni di asciugatura e temperatura.
In generale, gli essiccatori sotto vuoto sono uno strumento efficace e conveniente per accelerare il processo di essiccazione di vari materiali in condizioni di laboratorio e nella pratica farmaceutica. Garantiscono un'elevata qualità del prodotto finale e riducono i tempi necessari per ottenerlo.
Il dispositivo per l'essiccazione sottovuoto accelerata dei medicinali è chiamato “asciugatrice sottovuoto” (dal latino vacuus - spazio senz'aria). Inizialmente l'apparecchio venne chiamato armadio essiccatore: l'essiccatoio era una pratica comune nelle farmacie e nei laboratori a partire dalla seconda metà del XIX secolo. Tuttavia, questo apparecchio di essiccazione consumava troppa energia, rendendolo adatto solo alle grandi imprese. Con l'avvento dell'invenzione di K. Fuchs alla fine del XIX secolo - il primo sistema di vuoto che consentiva di essiccare i gas ad alto vuoto - nacque la necessità di creare un dispositivo fondamentalmente nuovo - un apparecchio di essiccazione che funzionasse sotto il influenza del vuoto. Ciò rende possibile asciugare in modo più efficace i materiali che si decompongono o cambiano quando