La glicerina vegetale è un alcool zuccherino trivalente. Esternamente si presenta come un liquido denso, incolore e inodore. Ha proprietà igroscopiche, si dissolve bene in acqua e non è tossico. La sostanza è ottenuta mediante sintesi chimica di materie prime vegetali o animali. Inoltre, il prodotto si forma durante la produzione del biodiesel e durante la produzione del sapone. In questo articolo vedremo la glicerina vegetale, le sue proprietà e gli effetti sul corpo umano.
Glicerina nell'industria cosmetica
Questa sostanza è disponibile nel mercato moderno. Puoi acquistare la glicerina in quasi tutte le farmacie per soldi ridicoli. L'alcol trivalente è diventato particolarmente popolare in cosmetologia. Grazie alle sue proprietà igroscopiche, è ampiamente utilizzato per idratare la pelle. È noto da tempo che il processo di invecchiamento si sviluppa a causa della perdita di umidità da parte delle cellule. Compensando la sua carenza, è possibile ottenere un notevole ringiovanimento della pelle. Inoltre, la glicerina vegetale ha un effetto emolliente e favorisce anche la guarigione delle aree danneggiate dell'epidermide e il suo ripristino.
Come funziona esattamente questo composto chimico? Attrae le molecole d'acqua dall'ambiente. Ecco perché l'uso della glicerina dovrebbe essere corretto e ragionevole: nei casi in cui non c'è nessun posto dove attirare l'umidità, la pelle fungerà da fonte. Prendendo le molecole d'acqua dal derma, l'alcol trivalente agirà in modo opposto. Per evitare che ciò accada, è necessario seguire le istruzioni per l'uso.
La glicerina “giusta” per la pelle
Dirigere l'azione dell'alcool zuccherino a beneficio dell'epidermide e del derma non è così difficile. Nei cosmetici (lozioni, creme, saponi) il contenuto di glicerina è piuttosto basso (5–7%), poiché il composto deve essere diluito con acqua e altri componenti. È stato scoperto che la formula efficace per l'alcol zuccherino consiste nel creare un'emulsione con acqua. Se la glicerina vegetale viene sciolta in acqua, le sue molecole inizieranno ad attrarre molecole d'acqua. Questa fase della sostanza favorisce un'idratazione di alta qualità e più naturale della pelle. Altrimenti, la glicerina non solo non porterà alcun beneficio, ma causerà anche danni.
Quando usi la sostanza a casa, dovresti ricordarlo. Le maschere dovrebbero essere realizzate con glicerina diluita con acqua. Il suo utilizzo nella sua forma pura può essere giustificato solo se esiste un livello sufficiente di umidità ambientale (45% o più).
Proprietà utili della glicerina in cosmetologia
Questo composto viene utilizzato con successo nel trattamento di molte malattie dermatologiche come componente emolliente. La glicerina favorisce una più rapida penetrazione dei principi attivi dei farmaci nel derma. Ecco perché è prescritto in terapie complesse o incluso in molti farmaci. Sulla superficie della pelle idratata si forma una pellicola protettiva che impedisce a batteri, virus o particelle di polvere di penetrare nell'epidermide. Inoltre, la glicerina ha i seguenti vantaggi:
- mostra proprietà stabilizzanti in lozioni e maschere fatte in casa;
- promuove il rinnovamento e il ringiovanimento della pelle;
- è un attivatore dei processi metabolici;
- rimuove le tossine, l'eccesso di sebo e aiuta a purificare la pelle.
La glicerina viene utilizzata con successo per il ripristino profondo delle aree danneggiate dell'epidermide. Ad esempio, per le crepe sui gomiti, sui talloni e sulle ginocchia. Gli shampoo per capelli indeboliti e disidratati sono realizzati con questo zucchero alcolico.
Effetti negativi della glicerina sulla pelle
Qualsiasi sostanza chimica può influire negativamente sulla salute umana. La glicerina vegetale è dannosa solo se utilizzata in modo errato. I principali svantaggi di questo semplice prodotto cosmetico includono:
- “aggressività” con dosaggio errato e uso a lungo termine;
- nella sua forma pura secca la pelle e porta alla perdita di umidità;
- può avere un effetto negativo sulla pelle sensibile e infiammata;
- elimina la melanina dall'epidermide.
È inoltre opportuno sapere che non può essere miscelato con il silicone, poiché ciò comporterebbe la formazione di una sostanza tossica e pericolosa.
La glicerina vegetale è poco costosa in farmacia e quindi diventa il rimedio preferito dalle donne che cercano una pelle bella. Quando lo si utilizza, è necessario prestare attenzione per garantire che la sostanza sia diluita con acqua. Prima dell'utilizzo su vaste aree, eseguire un test allergico.
Glicerina vegetale: danni e benefici negli alimenti
Le proprietà dell'alcol zuccherino sono state apprezzate non solo dai cosmetologi, ma anche dai tecnologi dell'industria alimentare. Il glicerolo, meglio conosciuto come additivo E422, viene utilizzato come stabilizzante, dolcificante o addensante. Può essere trovato in quasi tutti i pasticcini, torte o caramelle. Ad esempio, E422 è incluso in quantità significativa nella barra Bounty per creare una struttura morbida. Anche il "latte d'uccello" o prodotti come marmellata, caramello, marshmallow o marshmallow possono vantarsene. In essi, l'E422 agisce come un componente che trattiene l'umidità. Si trova anche nelle bevande alcoliche per ammorbidirne la struttura, nei prodotti da forno per aumentarne la conservabilità, nei latticini, nelle marmellate e nelle conserve.
Naturalmente, la maggior parte delle sostanze etichettate con la lettera “E” sono pericolose per la salute umana in un modo o nell’altro. Lo stesso non si può dire della glicerina. Non è tossico e non ha proprietà mutagene, cancerogene o altre proprietà dannose. Tuttavia, non è consigliabile consumarlo in grandi quantità. Può portare alla disidratazione e causare disfunzioni circolatorie e renali.
Glicerina in altre aree
Oltre al suo utilizzo in cosmetologia e nell'industria alimentare, il glicerolo viene utilizzato attivamente in farmacologia. Sulla base, i lassativi vengono prodotti sotto forma di supposte. Aiutano anche a guarire le ragadi anali. La soluzione di glicerina viene utilizzata per ridurre la pressione intracranica e oculare e ridurre l'edema cerebrale.
Con lo sviluppo delle sigarette elettroniche, l'alcol zuccherino è diventato un componente importante nel fumo dei liquidi. Vale la pena notare che la glicerina vegetale non reca praticamente alcun danno al corpo. L'importante è seguire il dosaggio e non mescolarlo con altri composti chimici.
La glicerina è un rimedio conveniente per il trattamento di malattie dermatologiche e di altre malattie. È un componente comune dei cosmetici e dei prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Si trova spesso nei prodotti alimentari come additivo alimentare E422, ma non influisce in alcun modo sulla salute umana.
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Nell'elenco degli ingredienti di vari prodotti (cibo, cosmetici, medicinali) è spesso possibile vedere un componente come la glicerina. Ci sono due tipi Glicerina – alimentare e non alimentare (tecnico). Per ottenere la glicerina commestibile vengono utilizzate materie prime animali o vegetali. La glicerina alimentare si forma durante la saponificazione dei grassi animali. Il prodotto tecnico è ottenuto da propilene, contiene sottoprodotti e non è idoneo all'uso per scopi alimentari.
La glicerina tecnica viene utilizzata nell'industria tessile come ingrediente e solvente nella produzione di vernici che forniscono tonalità brillanti e ricche mantenendo l'elasticità e la consistenza morbida dei tessuti. Le emulsioni a base di glicerina vengono utilizzate per il trattamento della pelle. Nell'industria delle pitture e delle vernici viene utilizzato nella produzione di pitture e vernici. Nella costruzione di strumenti e nell'ingegneria meccanica - per la produzione di materiali isolanti e grassi.
La glicerina utilizzata nell'industria alimentare è chiamata additivo alimentare E422. Con l'aiuto di questo ingrediente migliorano la consistenza dei prodotti alimentari, aumentano il volume dei prodotti da forno e ammorbidiscono le bevande analcoliche. In ambito farmaceutico, la glicerina alimentare viene utilizzata come solvente e viene utilizzata per aumentare la viscosità di creme, paste e unguenti. Attualmente è ampiamente utilizzato nella produzione di farmaci altamente concentrati. Fornisce detergenti e farmaci con elevate proprietà antisettiche. Se nel sapone è presente la glicerina, avrà eccellenti proprietà detergenti. La glicerina alimentare viene utilizzata per trattare i semi, garantendo, grazie alle sue proprietà antibatteriche, un'elevata germinazione e germinazione, favorendo una rapida crescita delle piante.
Glicerina vegetale
La glicerina vegetale è un tipo di glicerina alimentare ed è un prodotto di origine naturale. Per ottenere la glicerina vegetale vengono utilizzate materie prime vegetali. La glicerina vegetale fu ottenuta per la prima volta in Svezia dal farmacista Karl Scheele, coinvolto nel processo di saponificazione dei grassi. Riscaldando l'ossido di piombo con olio d'oliva, il chimico ottenne una soluzione dolce. Il processo di evaporazione ha trasformato la soluzione in sciroppo. Un altro metodo, che divenne la base per la produzione industriale della glicerina, fu inventato da A. Tilghman nel 1853. I grassi vegetali (oli), a cui è stata aggiunta acqua, sono stati separati in glicerolo e acidi grassi quando riscaldati sotto pressione e agitando. Il processo è durato 10-12 ore. Dopo il raffreddamento, gli acidi salgono verso l'alto, lo strato inferiore è costituito da acqua glicerina. Anche la glicerina vegetale si ottiene dalla fermentazione degli zuccheri.
La glicerina vegetale, attualmente utilizzata, è un liquido viscoso, incolore, dal sapore dolce. Per la sua origine naturale, viene percepito dal corpo umano meglio di vari prodotti di origine artificiale. L'uso della glicerina nei cosmetici è spiegato dalla capacità della sostanza di trattenere bene l'umidità, normalizzando l'equilibrio idrico. La glicerina pura deve essere utilizzata con cautela per scopi cosmetici; è preferibile mescolarla con lozioni o oli.
Come puoi vedere, la glicerina ha una vasta gamma di applicazioni. Tale prodotto può essere acquistato senza problemi nei negozi specializzati e nelle farmacie. Ci auguriamo che queste informazioni abbiano risposto a tutte le vostre domande sull'uso di questa sostanza, perché è diventata molto diffusa. Abbiamo cercato di rivelare il più possibile l'argomento della sua applicazione.
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La glicerina vegetale, nota anche come glicerolo o glicerolo, è un liquido limpido e incolore solitamente ottenuto da oli di soia, cocco o palma.
È inodore ed ha un sapore leggermente dolce e una consistenza sciropposa.
La glicerina vegetale è particolarmente apprezzata nell'industria cosmetica, ma ha anche molti altri usi. Può anche fornire benefici per la salute che vanno dal miglioramento della salute della pelle a una migliore idratazione e una migliore salute dell’intestino.
Questo articolo esamina gli usi, i benefici e i potenziali danni della glicerina vegetale.
Cos'è la glicerina vegetale?
La glicerina è un alcol zuccherino ottenuto da prodotti animali, vegetali o petrolio.
La glicerina vegetale è un tipo di glicerina ottenuta da oli vegetali. Si dice che sia stato scoperto per caso più di due secoli fa riscaldando una miscela di olio d'oliva e ossido di piombo.
Ma divenne importante dal punto di vista economico e industriale solo alla fine del 1800, quando fu utilizzato per la prima volta per produrre dinamite.
La glicerina vegetale viene prodotta riscaldando grassi vegetali ricchi di trigliceridi come oli di palma, soia e cocco sotto pressione o insieme a un alcali forte come la lisciva.
Ciò fa sì che la glicerina si separi dagli acidi grassi e si mescoli con l'acqua per formare un liquido sciropposo inodore e insapore.
La glicerina vegetale è un liquido leggermente dolce e sciropposo ottenuto riscaldando i grassi vegetali sotto pressione o con un forte alcali.
Usi comuni della glicerina vegetale
La glicerina vegetale è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica.
Ad esempio, viene spesso aggiunto al cibo per aiutare gli ingredienti di olio e acqua a mescolarsi e addolcire o inumidire il prodotto finale.
Può essere utilizzato anche per prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio negli alimenti surgelati come yogurt magro, gelati e altri dessert.
La glicerina è un ingrediente comune nei prodotti farmaceutici, inclusi farmaci per il cuore, supposte, sedativi della tosse e anestetici.
Inoltre, la glicerina vegetale si trova anche nel dentifricio poiché aiuta a prevenire che il dentifricio contenuto nel tubetto si secchi o si indurisca.
Inoltre, viene comunemente aggiunto a saponi, candele, lozioni, deodoranti e cosmetici.
La glicerina vegetale ha diversi usi. I più apprezzati sono i cosmetici, i prodotti farmaceutici e gli alimenti.
Potenziali benefici della glicerina vegetale
Si dice che la glicerina vegetale abbia numerose proprietà benefiche.
Tuttavia, la scienza supporta solo pochi effetti benefici e gli studi ad essi associati tendono ad essere trascurabili e di piccole dimensioni. Tieni presente che sono necessarie ulteriori ricerche sui suoi benefici per la salute.
Le seguenti proprietà benefiche sono state dimostrate dal maggior numero di studi.
Può idratare la pelle
La glicerina vegetale è un popolare prodotto per la cura della pelle grazie alle sue proprietà idratanti.
La ricerca mostra che l’applicazione della glicerina sulla pelle può gradualmente migliorarne la morbidezza e l’elasticità. Infatti, l’utilizzo di creme contenenti glicerina può aumentare l’idratazione della pelle in soli 10 giorni (1, 2).
In uno studio, una crema alla glicerina si è rivelata più efficace nell'idratare la pelle e nel prevenire la perdita di umidità rispetto a un olio di silicone o una crema all'acido ialuronico (3).
In un altro studio, l'aggiunta di glicerina a un bagno di acqua calda si è rivelata più efficace nell'aumentare i livelli di umidità della pelle e nella protezione dalle irritazioni cutanee rispetto al solo bagno di acqua calda (4).
Può favorire la salute della pelle
La glicerina vegetale può aiutare a migliorare la salute della pelle aiutando a lenire l’irritazione della pelle, proteggendola dalle infezioni e promuovendo la guarigione delle ferite.
La ricerca mostra che l'uso di prodotti contenenti glicerina può proteggere la pelle da sostanze irritanti e germi e lenire la pelle infiammata o ferita (5, 6).
Inoltre, la glicerina vegetale può fungere da barriera per proteggere la pelle dal vento e dal freddo (5).
Un altro studio riporta che la glicerina vegetale può essere più efficace di un placebo nel ridurre la sensazione di bruciore nelle persone affette da eczema. Tuttavia, non sembra influenzare il formicolio, il prurito, la secchezza o l'irritazione (7).
Può alleviare la stitichezza
La glicerina vegetale può aiutare ad alleviare la stitichezza.
Questo perché può attirare acqua nell'intestino. Questo ha un effetto lassativo, che aiuta il cibo digerito a passare più agevolmente attraverso l'intestino.
Per questo motivo la glicerina viene spesso utilizzata come supposta.
In uno studio, le supposte di glicerina si sono rivelate significativamente più efficaci nell'alleviare la stitichezza causata dai farmaci antidolorifici rispetto ad altri tipi di lassativi (8).
In un altro studio, un clistere di glicerina è risultato più efficace del 16,5% nell'alleviare la stitichezza rispetto a un clistere con sapone liquido (9).
Può migliorare l'idratazione e le prestazioni atletiche
La glicerina può anche migliorare l'idratazione, che può migliorare le tue prestazioni atletiche.
La disidratazione può compromettere in modo significativo le prestazioni atletiche, soprattutto quando la perdita di acqua attraverso il sudore supera il 2% del peso corporeo (10).
Una buona strategia per mantenersi idratati è bere abbastanza liquidi sia prima che durante l’attività fisica. Tuttavia, bere durante alcuni tipi di attività fisica potrebbe non essere consigliabile. In questo caso, bere molta acqua in anticipo è fondamentale.
Il problema del bere grandi quantità in un breve periodo di tempo è che la maggior parte dei liquidi viene solitamente persa attraverso le urine nell'ora successiva.
Tuttavia, in una meta-analisi, l’aggiunta di 1,1 grammi di glicerolo per kg di peso corporeo all’acqua bevuta prima dell’esercizio fisico ha aumentato la ritenzione di liquidi del 50% rispetto alla sola acqua. Il glicerolo può anche portare a lievi miglioramenti nelle prestazioni atletiche (11).
In un altro studio, una bevanda a base di glicerina si è rivelata più efficace dell'acqua o di una bevanda sportiva nel migliorare l'idratazione negli atleti che avevano perso quantità significative di acqua a causa della sudorazione durante l'esercizio (12).
La glicerina vegetale può fungere da umettante, ridurre l’irritazione della pelle, proteggere dalle infezioni e accelerare la guarigione delle ferite. Può anche aiutare ad alleviare la stitichezza e promuovere l’idratazione e le prestazioni fisiche. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
Potenziali danni della glicerina
La glicerina vegetale è generalmente considerata sicura.
Tuttavia, se la glicerina vegetale viene applicata direttamente sulla pelle, potrebbe verificarsi una reazione allergica. Quindi è meglio iniziare con una piccola quantità per vedere come reagisce la tua pelle.
Se assunta per via orale, la glicerina vegetale può causare mal di testa, vertigini, nausea, vomito e sete estrema in alcune persone (13).
Poiché la glicerina è una forma di alcol zuccherino che il tuo corpo non può assorbire completamente, un consumo eccessivo, da solo o attraverso il cibo, può anche portare a flatulenza e diarrea.
La glicerina vegetale è generalmente considerata sicura. Tuttavia, in alcune persone esiste la possibilità di reazioni allergiche, mal di testa, nausea, sete e disturbi di stomaco.