Adamsappel - zie uitsteeksel van het strottenhoofd
Adamsappel is het gebied dat zich aan de voorkant van het strottenhoofd bevindt en een donker pigment afscheidt. Het heeft een ovale vorm en bevindt zich tussen het zachte gehemelte en de wortel van de tong. Door deze opstelling raakt dit gebied geïrriteerd bij het slikken. Dit creëert de behoefte aan langdurig drinken, grondig kauwen en een korte duur van voedselinname. Dergelijke gewoonten verklaren de oorzaak ervan bij een bepaalde groep mensen, voor wie de aanwezigheid van een dergelijke opleiding te wijten is aan erfelijke factoren. Bovendien is dit uitsteeksel een belangrijke anatomische structuur die nodig is voor de communicatie tussen het organisme en zijn omgeving. Bloedvaten, zenuwen en vele lymfevaten en vaten passeren het adamsappelgebied. De bloedtoevoer naar dit gebied is afkomstig van de schildklier-linguale slagader, de frontale slagader. Bloedvaten leveren voeding aan het strottenhoofd, de keelholte en de bovenste cervicale wervelkolom. De lymfatische route trekt zich terug in de parafaryngeale en cervicale lymfeklieren. Van daaruit is er een uitstroom naar de cubitale en interne lymfeklieren. De zenuw van deze structuur is de nervus vagus, die verantwoordelijk is voor de innervatie van de keel, het gezicht en de nek.