Ammons piek

De commissuur van Ammon, ook bekend als de commissuur van Ammon, is een van de anatomische structuren die in het menselijk brein te vinden zijn. Het verbindt de reukkwabben met de vleugel van het wiggenbeen aan de laterale zijde van de gezichtsschedel. Bovendien bevat het bepaalde zenuwcellen die betrokken zijn bij het verwerken van informatie die wordt ontvangen van de reukzenuw.

De commissuur van Ammon speelt een belangrijke rol in het proces van perceptie en bewustzijn van geuren. Ten eerste vanwege de aanwezigheid van gevoelige reukreceptoren in de reukzin