Azotobacteriën, in de volksmond "zoete stokjes" genoemd, worden veel gebruikt op het gebied van bacteriële synthese. Na het planten wordt ureum gevormd uit kooldioxide en ammoniak. Als gevolg van de vitale activiteit van deze organismen komt stikstof beschikbaar voor planten - granen, kruisbloemige gewassen, oliehoudende zaden, peulvruchten, druiven, groenten, bessen. Azotobacteriën, die stikstofverbindingen in de bodem bevatten, maken deze vruchtbaarder. Vertegenwoordigers van deze groep bacteriën zijn wijdverspreid in de bodem van verschillende natuurlijke zones van Rusland en de wereld.