**Slokdarm** is het spijsverteringsorgaan. Het bevindt zich in de borst en verbindt de maag met het strottenhoofd. Het voedsel dat we eten en drinken gaat door de slokdarm. Ze komen de maag binnen en worden verwerkt onder invloed van spijsverteringsenzymen.
We weten al sinds schooltijd hoe belangrijk het is om de slokdarm goed te laten functioneren. Elke fout in de werking ervan kan leiden tot ernstige ziekte en zelfs de dood. Daarom is het noodzakelijk om voor voeding te zorgen, maar ook om periodiek een gastro-enteroloog te bezoeken en een onderzoek te ondergaan. Indien nodig zal de arts aanvullende onderzoeken en tests voorschrijven.
Regelmaat van de voeding is van bijzonder belang. Het is raadzaam om elke 3-4 uur (of vaker) voedsel te eten
Congenitale korte slokdarm (CSE) is een aangeboren misvorming van het bovenste deel van het spijsverteringskanaal met verkorting van de slokdarm tot ten minste de cardia van de maag zonder uitzetting van de maag of slokdarm, veroorzaakt door onderontwikkeling van het bindweefsel van inwendige organen